Riesling av
högsta kvalitet med Jan Rosborn 24/4 2003 .
Vinprovning i nya
lokaler dvs FMC:s samlingssal på Trehörningen. Strax över 50
deltagare lyssnade på Jan och fick sen prova några fantastiska
viner. Att Jan kan mycket om viner -och Riesling i synnerhet -
fick vi under kvällen del av.
Att syra / sötma och petroleum i lämpliga delar kan bli så
gott??
Vi konstaterade att vinproducent och jordmån spelar en mycket stor roll för slutprodukten.
En mycket god (men kanske snålt tilltagen) fisksoppa bjöds vi på efter provningen.
| Vin | Druva | Ursprung | Nr / pris |
| Ruppertsberger Gaisböhl Riesling Spätlese trocken 1999 | Riesling | Bürklin-Wolf, Pfalz, Tyskland | 5824 / 225:- |
| Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 1998, | Riesling | Trimbach, Alsace | 12178 / 286:- |
| Haardter Bürgergarten Riesling trocken 200 | Riesling | Müller-Catoir, Pfalz, Tyskland | 5864 / 188:- |
| Riesling Gebling 2001 | Riesling | Sepp Moser, Österrike, | 2991 / 159:- |
| Riesling Altenberg Grand Cru 1997 | Riesling | Gustave Lorentz, Alsace | 85257 / 203:- |
Vinlotterier som vanligt
- fast 10:- per lott eftersom förstapriserna var flaskor från
provningsvinerna.!!!