Argentina med Flavia
Bergström 10/10 2007
Tänk att få resa genom hela Argentina - det fick vi
göra med Flavias bilder och berättelser. Flavia som är uppväxt i Argentina,
kom till Sverige 1991 och arbetar nu på Vin & Sprit. Hon är ofta där på besök
och kan därför förmedla en levande bild till oss.
Strax över 30 deltagare
fick bl. a. veta:
Argentina är 5:te största vinproducent-land men bara 9:nde största
vinexport-land.
Vinodling mellan breddgrad 25 - 40 och upp till 2300 m höjd. Största distrikt är
Mendoza.
Varma somrar och kalla vintrar. Konstbevattning krävs.
Historien berättar att prästen Cedrón tog med sig vinrankor från Chile år 1556.
På 1800-talet var det många immigranter från Europeiska länder som tog med sig
både druvor och kunskaper.
Nu är det investerare från Europa och "flying winemakers" som styr
vinproduktionen.
Mest kända röda druvan: Malbec och vita: Torrontés.
Lammkött med potatisgratäng avslutade det hela..
| Vin | Druva | Ursprung | Nr / pris |
| Vida Organica 2005 (vitt vin) | Torrontés | Mendoza | 6587 / 65:- |
| Alamos | Malbec | Mendoza | 6670 / 87:- |
| Masi Passo Doble 2006 ripasso | Malbec 62% + Corvina 30% + Merlot 8% | Tupungato (Mendoza) | 6156 / 99:- |
| Gran Lurton 2004 | Cabernet Sauvignon 80% Malbec 20% | Mendoza | 6513 / 99:- |
| Chakana reserve 2005 | Malbec | Luján de Cuyo (Mendoza) | 6707 / 93:- |
2 lotterier med gamla och nya godbitar !