15-års jubileum
Tour de France med Jan Rosborn 16/10 2009
Munskänkarnas sektion i Nynäshamn firade sin 15-års
dag med stort antal deltagare (57st). Med samma tema och provningsledare som första gången 1994!
Tyvärr kunde vi inte vara i samma lokal - Casinot - eftersom Sodexo numera
driver verksamhet där och kostnaderna blir väl höga.
Birgitta Forsell
inledde med en återblick på starten. Det visade sig att
12 av dagens deltagare var med då.
Personerna som tog initiativ var Birgitta Forsell, Jan-Olof Olsson (numera
Björkenstock) och Ida Hane-Sahlin.
Själva vinprovningen leddes av
välkända Jan Rosborn som guidade oss runt i Frankrike till områdena: Bordeaux,
Bourgogne, Norra/Södra Rhone och Madiran.
Handuppräckning visade att Xavier och Belgrave var populärast. Bourgogne vinet
betraktas som elegant men i jämförelse når det inte alltid så hög popularitet.
Efter vinprovningen serverades en 3-rätters meny :
Créme Ninon / ostflarn med
Cremant de Bourgogne
Oxfilé / potatisgratäng med Cotes-du Rhone
Tarte Tatin / grädde med Moulin Touchais 1995
Både förrätt och dessert var tillagade av Elisabeth Sommerhagen som tackades med applåd och flaska vin.
Under middagen genomfördes en lättsam frågesport. Utslagsfrågan - hur mycket vin innehöll en karaff - behövde aldrig användas eftersom endast en person hade alla rätt: Lennart Widlund. GRATTIS.
Frågor och svar finns här: FRÅGESPORT
| Namn | Druva | Ursprung | Nr / pris |
| Croz Hermitage 2005 | Syrah | Norra Rhone / Guigal | 2802 / 169:- |
|
Grands Echezeaux Grand Cru 1996 |
Pinot Noir | Bourgogne / Vosne-Romanée / Henri de Villamont | - / 600:- |
|
Chateau Belgrave 2006 |
Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 40% , Petit Verdot 2% | Bordeaux / Haut-Medoc | 3925 / 289:- |
| Xavier Chateauneuf-du-Pape 2007 | Grenache, Syrah, Mouvedre mfl | Södra Rhone | 6267 / 199:- |
| Chateau Bouscassé 2006 | Tannat 65%, Cabernet Sauvignon 25% och Cabernet Franc 10% | Madiran / Alain Brumont | 2204 / 119:- |
4 lotterier med flera glada vinnare
till 2 flaskor!?!.